Le sel est un minéral extrait et exploité dans plusieurs régions de Colombie. Les Andes orientales abritent plusieurs mines de sel dont la célèbre de Zipaquira.

Zipaquira

Cette charmante petite ville se situe à 55 km au nord de Bogota. C’est dans cette vallée, nommée Abra, que les archéologues ont trouvé le plus ancien reste humain de Colombie. La mine de sel de Zipaquira était autrefois exploitée par la civilisation Muisca puis les conquistadors ont pris le relais. C’est à Zipaquira qu’existe la plus grande cathédrale de sel.

Nemocon

A 70 km au nord-est de Bogota, moins touristique que sa voisine Zipaquira, elle est plus orientée sur une visite éducative de l’extraction du sel. A titre indicatif, environ 9 millions de tonnes de sel ont été extraits entre 1819 et 1980. Un circuit permet d’y admirer les stalagmites, les cascades de sel et le miroir d’eau.