La réserve naturelle El Matuy est un lieu magnifique avec de superbes cabanes confortables en bois et feuilles tissées de palmiers sur une plage privée. La réserve possède une parcelle de forêt tropicale ainsi qu’un étang fréquenté par les hérons. Elle se situe à deux pas du rio San Salvador qui puise sa source dans les montagnes de la Sierra Nevada. Ici, il est proposé aux voyageurs de vivre comme un Robinson Crusoé, coupé du monde … Il n’y a volontairement pas d’électricité au El Matuy excepté, à la réception où vous trouverez du wifi. On vit donc en fonction de la lumière du jour et le soir venu, à la lumière des étoiles, des bougies et lanternes. Le restaurant est sous forme de buffet et propose des mets savoureux cuisinés au poêle à bois. Une adresse qu’ITK conseille pour tous les voyageurs souhaitant se ressourcer.

Capacité: 10 bungalows