La Nube Posada est un hôtel élégant, sobre, confortable et d’une propreté impeccable situé dans le sublime village de Barichara, ce dernier qui semble avoir été mis sur pause à un moment donné dans le temps. Les 150 ans d’histoire de cet établissement se retrouvent dans son architecture de l’époque, agrémentée d’une fine touche de modernisme. Les huit chambres exclusives habillent le patio principal de la maison coloniale. La gastronomie est excellente, les menus sont élaborés par des chefs internationaux qui proposent des entrées et plats méditerranéens, en parfaite fusion avec les spécialités traditionnelles locales. La Nube Posada fait partie de la sélection des meilleurs gîtes et hôtels-boutique du pays.
Capacité : 11 chambres